「カフェ&ブックス ビブリオテーク」にて、2016年4月1日〜5月31日の期間限定で「クラシックデザートフェア」が開催!
ビブリオテークオリジナルアレンジにより新しく生まれ変わったどこか懐かしいスイーツを楽しみながら、優雅なひとときをお過ごしください♡
「新定番」のお店から懐かしく新しいスイーツが登場
東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ&ブックス ビブリオテーク」は、毎日の生活に楽しさをプラスしてくれる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたブックスストアが併設されているカフェ。
ランチやディナーを楽しめるほか、仕事帰りにちょっと立ち寄れる息抜きの場として、毎日の暮らしの中での「新定番」と言えるお店です。
そんな「カフェ&ブックス ビブリオテーク」では、2016年4月1日〜5月31日の期間限定で「クラシックデザートフェア」が開催!
どこか懐かしい喫茶店の定番スイーツが、ビブリオテークのオリジナルアレンジにより旬の素材や味わいを楽しめる新しいスイーツとして登場します。
春のティータイムにピッタリのラインナップ♪
和三盆と10種のシリアルのプレミアムホットケーキ 発酵バター付
本体価格:1,100円
上質な小麦や和三盆そして10種類のシリアルを使用した贅沢なホットケーキは、これまでのホットケーキを覆すプレミアムな味わいに。
ふっくらと焼き上がったホットケーキに、発酵バターの風味がとろーり。シリアルと和三盆の優しい甘さがたまらない、極上のホットケーキです♡
フレッシュフルーツのオープンサンド
本体価格:980円
昔から愛され続けていて、今もなお人気のフルートサンドがオープン!色とりどりのフルーツを見て食べて楽しめるようになりました。
ふわふわ食感のパンに、濃厚に香るバニラのクリームとフルーツがたっぷり♪それぞれの甘さ&甘酸っぱさが織りなす美味しさは絶妙です!
4層仕立ての桃と苺のフルーツパフェ
本体価格:880円
酸味が癖になる桃のコンフィチュールと、ラム酒入りで大人な味わいのミルクプリンの甘さのコラボレーションがgood!
今が旬のいちごや桃をふんだんに使用されており、またそれぞれの層で異なる味わいが楽しめます。甘すぎずさっぱりとしたパフェは、オトナ女子にぴったり♡
プリン・ア・ラ・モード
本体価格:850円
なめらかな口触りの一般的なプリンではなく、しっかりとした食感のカスタードプディングに華やかなトッピングがされたプリン・ア・ラ・モード。
バニラアイスやフルーツなど、多くの味が一皿に。どのように組み合わせて味を楽しむか、想像するだけで楽しくなりますね☆
ティラミス クラシック
本体価格:780円
豊かな香りを楽しめるエスプレッソと、濃厚なマスカルポーネチーズを使用したクラシックなスタイルのティラミスは、定番でありながら大人な味わいに。
レモンカスタードケーキ まるでレモンなゼリー添え
本体価格:740円
レモンピールが入ったふわふわケーキの中には、カスタードクリームがたっぷり♡添えられているレモンは、本物そっくりに作られたゼリー!
懐かしいカスタードケーキをオシャレに召し上がれ♪
懐かしくもあり新しい要素がたっぷり詰め込まれたスイーツを食べながら、極上のリラックスタイムをお過ごしください。
【参照サイト】
懐かしいのに新しい… 昔ながらの愛され喫茶店スイーツをオリジナルアレンジしたクラシカルデザートが登場!|コンテンポラリープランニングセンター(CPCenter)のプレスリリース
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000014421.html